Witamy serdecznie w Ośrodku Kultury Sportu i Turystyki we Wleniu

Festiwal smaków trwa w Ośrodku Kultury Sportu i Turystyki we Wleniu. A to za sprawą Pracowni Sztuk Kulinarnych, która z każdym kolejnym spotkaniem zjednuje sobie kolejnych uczestników. W ostatnią sobotę października 2025 r. prowadząca warsztaty Katarzyna Michoń zabrała nas w kulinarną podróż dookoła świata. Dzięki temu poznaliśmy kuchnie innych krajów oraz przepisy i aromaty najdalszych zakątków globu. Było smacznie a czas minął na rozmowach. Nie tylko o gotowaniu.

Na stole królowała zupa cebulowa rodem z Francji, podawana z serowymi grzankami jako dodatkiem. Gruzińskie chaczapuri rozpływało się w ustach. W ruch poszły roboty planetarne Mozano – firmy będącej partnerem naszych warsztatów. Kaukaskie chlebki były serwowane z żółtkiem i masłem. Następnie kuchnię Ośrodka Kultury Sportu i Turystyki wypełnił zapach tajskiego curry z dodatkiem dyni i polędwiczek wieprzowych. Wyrazistości nadał imbir i czosnek w odpowiednich proporcjach.

Fot. Gruzińskie chaczapuri to przepyszne i bardzo sycące danie, które szykujemy z ciasta na pizzę z dodatkiem aromatycznych serów i jajka.

Przerwy we wspólnym przygotowywaniu dań mijały nie mniej przyjemnie – na rozmowach przy stole, kosztując przyrządzonych specjałów. Przyszedł czas na deser. Wybór padł na angielskie crumble czyli owoce zapiekane pod kruszonką, w obstawie lodów waniliowych. Ze względu na porę roku, dobór owoców był oczywisty. W menu królowały gruszki i śliwki, które po upieczeniu zyskiwały wyjątkowego charakteru.

W dobrym towarzystwie czas szybko mija. Pod koniec dało się słyszeć pytania o kolejne warsztaty, temat przewodni czy wiodące wydarzenie w kalendarzu. Zachęcamy do przeglądania naszych publikacji. Wśród nich na pewno znajdą się zimowe warsztaty Pracowni Sztuk Kulinarnych ze Swojskim Jedzonkiem. Do pysznego zobaczenia!

Więcej o zasadach uczestnictwa w warsztatach Pracowni Sztuk Kulinarnych Ośrodka Kultury Sportu i Turystyki we Wleniu można przeczytać TUTAJ.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji z kulinarnych wojaży.